Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam - Hallo sahabat Download free music lyric new song lyric populars hotResep Cumi Hitampop classic rock band free download music lyric

Penyanyi : Resep Cumi Hitam
Judul lagu : Resep Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Masakan ini tidak perlu tambahan air karena cumi sendiri pun sudah mengeluarkan air.
Kunci agar bumbu berwarna hitam pekat dan mengilat adalah ketika memasak bumbu bersama santan dan tinta cumi. Pastikan bumbu benar-benar sudah matang, santan mulai mengeluarkan minyak dan menciptakan efek bumbu yang mengilat.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Cumi Hitam dapat dilihat di bawah.

Bahan:
½ kg cumi segar
1 buah jeruk nipis
1 ruas jari lengkuas
1 btg serai
3 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
13 buah cabai rawit merah utuh
150 ml santan instan
1½ sdm tinta cumi
Garam
Gula
Minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:
9 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jari jahe
7 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

- Membersihkan Cumi:
1. Pisahkan bagian badan cumi dengan kepalanya sembari mengambil kantung tinta cumi secara perlahan agar tidak pecah.
2. Taruh kantung tinta cumi ke dalam mangkuk kecil, bilas dengan air bersih. Gerus kantung tinta cumi agar tinta mudah keluar, sisihkan.
3. Cuci badan cumi lalu potong menyerupai cincin dengan lebar kira-kira 1 ruas jari. Lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan.

- Saus Tinta Hitam:
1. Blender bahan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga lembut.
2. Masukkan minyak dan tumis daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus. Aduk hingga rata. Masukkan cabai rawit merah dan cumi.
3. Aduk cumi hingga terbalur oleh bumbu. Masukkan santan cair dan tinta cumi, aduk hingga rata.
4. Masukkan lada, garam dan gula, cicipi. Masak kurang lebih 10 menit hingga cumi matang, cairan menyusut, dan bumbu mengental. Matikan api, sajikan.

Temukan halaman g+ kami di http://google.com/+masaktv
Ikuti twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
Likes facebook kami https://www.facebook.com/masakdottv
Ikuti Instagram kami di https://instagram.com/masaktv

Jangan lupa kami tunggu foto hasil buatan anda pada media sosial Masak.TV yaa

Selamat mencoba.

source

Demikianlah Artikel Resep Cumi Hitam

Sekian bisnis 2017 macam bisnis online 2017 bisnis terbaru 2017 bisnis terbaik 2017 bisnis terpercaya 2017 bisnis populer 2017 bisnis heboh 2017 trend bisnis 2017 Resep Cumi Hitam, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sekian postingan bisnis 2017 macam bisnis online 2017 kali ini.

Anda sedang membaca artikel Resep Cumi Hitam dan artikel ini url permalinknya adalah https://eltramedia.blogspot.com/2018/12/resep-cumi-hitam.html Semoga artikel ini bisa bermanfaat.